19 и 20 июля в столице Казахстана состоится масштабный фестиваль кумыса «BaiQymyz – Бапталган кымыз». Ожидается участие более 50 производителей из всех регионов страны и до 60 тысяч посетителей. Об этом сообщили в акимате Астаны, передаёт RedMedia.kz.
Новый культурный бренд: как кумыс может стать казахстанским «Октоберфестом»
Фестиваль задуман как международный культурно-аграрный бренд, аналогичный немецкому Октоберфесту. Гости смогут продегустировать все виды кумыса, представленные в стране, увидеть выставку казахских пород лошадей и принять участие в этнокультурной программе.
«Гости фестиваля получат уникальную возможность познакомиться с богатой традицией коневодства, насладиться концертной программой, национальной кухней, а также поучаствовать в мастер-классах», — отметили в акимате.
Лошади, наука и соревнования: программа двух дней
На территории ипподрома «Казанат» развернут выставку древних и современных пород лошадей — Жабы, Кошим, Костанай, Мугалжар, Адай, а также спортивных скакунов. Предусмотрен аукцион, где можно будет приобрести как ремесленные изделия, так и понравившихся животных.
Среди гостей — производители, ремесленники, учёные и ветеринары из Казахстана, Кыргызстана, России и Германии. В рамках фестиваля пройдут:
Научная конференция о лечебных свойствах кумыса и будущем казахского животноводства;
Мастер-классы по производству кумыса и работе с кожей и деревом;
Национальные игры: аударыспак (поединки на лошадях), асау уйрету (укрощение жеребца), шалма салу (ловля на аркан) и состязания борзых.
Кумыс с призом: 45 млн тенге за лучших производителей
Организаторы проведут конкурс среди производителей напитка. Призовой фонд составит 45 млн тенге: победитель получит 20 млн, серебряный призёр — 15 млн, а третье место — 10 млн тенге.
Фестиваль будет открыт для гостей с 10:00 до 22:00 оба дня.
Читайте также: Президент поздравил страну с Днем столицы и Днем домбры
