Мясо сайгаков планируют начать продавать в крупных торговых сетях страны. Об этом сообщил вице-министр сельского хозяйства Амангалий Бердалин, передаёт RedMedia.kz.
Продажи разрешены: ограничений нет
По словам Бердалина, реализация продукции не ограничивается, поскольку запрет вводится только при выявлении заболеваний у животных.
«На сегодняшний день таких случаев не зарегистрировано, поэтому продукция доступна для реализации», — отметил вице-министр.
Цена и доступность
В настоящее время мясо сайгаков уже поступает в продажу. Его стоимость составляет от 1200 до 1600 тенге за килограмм, в зависимости от региона и торговой сети.
Контроль популяции и регулирование
Напомним, что решение о регулировании численности сайгаков приняли летом 2025 года, когда их популяция достигла 3,9 миллиона особей. Меры направлены на сохранение экосистемного баланса и предотвращение ущерба сельхозугодьям.
Ранее мы писали, В Казахстане забили 40 тысяч туш сайгаков: сколько стоит мясо
