Мороженое — не только любимое лакомство в жару, но и потенциальный источник проблем со здоровьем, если подойти к его выбору неосмотрительно. Как избежать отравлений и инфекций, рассказали в Комитете санитарно-эпидемиологического контроля Минздрава РК, передает RedMedia.kz.
Чтобы обезопасить себя летом, специалисты рекомендуют:
- Покупать мороженое только в официальных торговых точках. На рынках с рук — нельзя.
- Проверять упаковку и срок годности. Обертка должна быть целой, без повреждений.
- Обращать внимание на внешний вид продукта. Наледь, деформация, липкость — всё это признаки повторного замораживания.
- Соблюдать «холодовую цепь». Не оставляйте мороженое надолго без холодильника.
- Выбирать продукцию заводского производства с маркировкой. От домашнего мороженого без этикетки лучше отказаться.
Такие простые меры помогут сохранить здоровье и насладиться летом без рисков, напомнили санитарные врачи.
Ранее мы писали, что Экспорт мороженого из Казахстана вырос на 40%
